Сырники в сметане ❣️

Творог размять вилкой, добавить ванильный сахар, сахар и яйца. Довести все до однородности, добавить 2 ст. ложки муки, можно рисовой.

На стол просеять муки и формировать с них шарики, потом эти шарики придавить ладошкой, и немного круг подправить.

Жарим. На сковородку добавляем одну ст ложку масла и выкладываем наши сырники. Снять когда станут золотистые.

В кастрюльке 3-4 ст. ложки сметаны с сахаром размешать и вложить сырники, накрыть крышкой и протомить 2-3 минуты, я их аккуратно перекладывала с места на другое место, чтобы все равномерно пропитались.