Творожно-кабачковый цветок

Name: Творожно-кабачковый цветок
Ingredients: На 1 среднего размера кабачок:; нежирного творога; чеснока; любой зелени; растительного масла; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Валерьевна

Дабы поддержать всеобщий бум готовки кабачка в самых разных видах, вношу свою скромную...

Ингредиенты

На 1 среднего размера кабачок:
нежирного творога 250 г
чеснока 2 дольки
любой зелени Горсть
растительного масла 3 ст. ложки
Соль, перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Творог размять с зеленью, солью, перцем и раздавленным чесноком. В единую массу без комочков добавить половинку ложки растительного масла.

Кабачок почистить и порезать тонкими ломтиками по всей длине. Слегка посолить с каждой стороны.

На большой сковороде раскалить масло и быстро, буквально по 1 минутке, обжарить кабачки с каждой стороны. Нужна румяная курочка. Теперь каждый ломтик густо намазать творогом. Шапочками)

В жаровню, невысокую кастрюлю, круглую форму, в общем - в любую жаропрочную посуду соответственно количеству ваших лепестков, начиная от центра, уложить намазанные кабачки. Первый - скрутить рулетиком. Каждый следующий - вокруг, ставить на торец, плотно друг к другу.

Когда все лепестки соберутся вместе, прогреть в духовке, СВЧ или на огне под крышкой в течение приметно 10 минут.