Грузинская закуска с баклажанами 👌
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yalima Dja
Побалуйте себя немножко😄.
40 мин
3 порции
Ингредиенты
баклажана 2 шт
помидор 1 шт
болгарского перца 30 гр
грецких орехов 50 гр
чеснока 3 зубчика
петрушки 10 гр
укропа 10 гр
лука 1 головка
Подсолнечное масло
Соль, перец по вкусу
Хмели-сунели
Для украшения
Гранат
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Зелень, помидор, чеснок, перец, лук нарезаем и в блендер. Грецкие орехи обжариваем в духовке, слегка и тоже в блендер.
2
Вот такая смесь получается, уже очень вкусная, хоть и на вид не очень. 😅 Добавляем соль, перец, хмели-сунели.
3
А тем временем, нарезаем тонко баклажан и обжариваем на сковородке с маслом с двух сторон.
4
Кладём чайной ложкой смесь на обжаренный баклажан и заворачиваем в рулетик. Сверху украшаем гранатом. Кстати, сочетание невероятное!
4.881467
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 9
Спасибо за рецепт!!! Возьму на заметку ✍️ А какие ещё рецепты имеются у вас в запасе? Поделитесь с читателями сайта 💜
6 августа 2020 г.
Ответить
Как интересно. Любим рулетики из баклажанов. А у Вас такая начинка классная👍😋. Возьму себе в закладки, обязательно попробую 😃
11 августа 2020 г.
Ответить
Ну очень красиво и эстетично выглядит! Спасибо за рецепт!
27 августа 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!