Киш с красной рыбой и капустой брокколи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Делала по рецепту дочки первый раз, понравилось, вкусно! Надеюсь и вам понравится,...
5 порций
Ингредиенты
муки пшеничной 250 г
яйцо 3 шт.
сливочного масла 150 г
холодной воды 1 ст/л
разрыхлителя 5 г
филе красной рыбы 400 г
капусты брокколи замороженной 400 г
сливки 300 мл
твёрдый сыр 200 г
соль по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Масло комнатной температуры растереть, соединить с мукой, добавить одно яйцо, соли 1 ч/ложку без горки, воды, разрыхлитель. Всё перемешать, замесить гладкое тесто. На час убрать в холодильник.
2
Пока тесто в холодильнике, делаем начинку: нарезаем рыбу, замороженные брокколи обжариваем немного чтобы испарилась вся вода.
3
Нарезаем обжаренную капусту, соединяем с рыбой.
4
Для заливки смешиваем 2 яйца, сливки и сыр, натёртый на крупной тёрке.
5
Тесто раскатать, выложить в форму, сформировать борта, на колоть вилкой.
6
Выложить на тесто подготовленную начинку - рыбу с брокколи и залить заливкой.
7
Отправить пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать до готовности. Приятного аппетита!
4.841767
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
👋 Примерно минут 40, но учитывая, какая плита. Я готовила на электрической
21 ноября 2020 г.
Ответить
Галина, спасибо за фотоотзыв! Извиняюсь, что не сразу среагировала, только что увидела 🤷♀️ Приятно, что рецепт понравился! ❤️ 🤗
27 августа 2021 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!