Цветная капуста с киноа в кокосово-тыквенном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена ✈
#Вегетарианство #Люблюовощи #Веган
20-30 минут
3-4 порции
Ингредиенты
- цветной капусты 1 вилок
- листочка кейл (можно не использовать) 2-3
- небольшой тыквы 1/2
- жирного кокосового молока 1 ст
- Соль, специи
- чеснока 1-2 зубка
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Разобрать цветную капусту на соцветия, положить в сотейник, добавить немного воды и начать тушить под крышкой.
2
Кейл освободить от жёстких черешков, порезать и добавить к цветной капусте.
3
Тыкву очистить, нарезать кубиками и взбить вместе с чесноком и кокосовым молоком блендером, полученный соус вылить в сотейник, посолить, специи по вкусу (у меня карри, чёрный перец, кориандр и куркума).
4
На гарнир можно подать что любите, у меня киноа и свежий базилик!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861643
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!