Выпечка Пирог

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Мандариновый пирог "Солнечный"

Name: Мандариновый пирог "Солнечный"
Yield: 2
Ingredients: Сладких мандаринов; Яйца; Молока; Сливочного масла; Сахара; Муки; Разрыхлителя; Корицы (по желанию); Глазурь:; Мандарина; Сахара; Воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алена ✈️

Зимой 2020 г. этот пирог стал весьма популярным среди блогеров... блогеры, готовившие...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

321

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

49 г

0 %

Сахар

31 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Сладких мандаринов 8
Яйца 4
Молока 150 мл
Сливочного масла 150 г
Сахара 200 г
Муки 300 г
Разрыхлителя 10 г
Корицы (по желанию) 1 щеп.
Глазурь:
Мандарина 2
Сахара 0,5 стак.
Воды 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца взбить с сахаром до густой пышной массы, масло растопить на водяной бане и влить тонкой струйкой к взбитым яйцам, добавить молоко.

Муку просеять с разрыхлителем и добавить к яично-масляной смеси, тщательно перемешать сначала лопаткой, затем - миксером.

Мандарины максимально хорошо очистить от белых пленочек и разрезать пополам.

Форму застелить пергаментом, посыпать сахаром, выложить мандарины срезом вниз и залить тестом. Выпекать 45 минут при 160 °С. Как только верх пирога подрумянится, накрыть фольгой.

Пока пирог в духовке, приготовить мандариновую глазурь. Для этого из мандаринов выжать сок. Сахар смешать с водой, довести до кипения и немного уварить. Затем остудить, смешать с выжатым соком и полить пирог мандариновой глазурью. Дать немного настояться и подать к столу.

...