Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кабачки под «шубой»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина ✈
Кабачки получаются очень нежные
30-40 минут
4 порции
1
Ингредиенты
- Кабачок 1-2 шт.
- Морковка 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- чеснока 1 зубчик
- томатной пасты 2 ст. ложки
- Приправы по вкусу
- воды 100 мл
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Кабачки нарезаем кольца
2
Делаем поджарку: лук и чеснок мелко нарезаем, морковку на крупной терке и обжариваем минут 5
3
Далее добавляем томатную пасту, специи (я добавила перец чёрный, хлопья паприки) и воду и все тушим минут 10-13
4
Кольцо кабачков обжариваем с двух сторон (без масла) до появления корочки.
5
Обжаренные кольца кабачков выкладываем слоями в кастрюлю или глубокую сковородку
6
Сверху выкладываем нашу шубу на кабачки, равномерно распределяем и тушим минут 15-20
7
Готово! Кабачки получаются очень нежными и сочными! Можно подавать как дополнительный гарнир или как готовое блюдо
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82071
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
