Нутовые котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Лахтина ✈
10-15 порций
Ингредиенты
- Нут 1 пачка
- Сметана (смотрите по консистенции) 100-150 гр.
- Мука 4-5 ст. ложки
- Соль, перец по вкусу
- Яйцо 1 шт.
- крахмала 1 ч. л.
- Зелень
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
1. Беру половину пачки нута и замачиваю его в кастрюли с водой на ночь
2
2. Утром просыпаемся с хорошим настроением и ставим варить нут около 2 часов +- периодичностей добавляю воды.
3
3. Когда нут сварился сливаем воду промываем его и пересыпаю его в глубокую кастрюлю и начинаю блендером измельчать его, должна получится однородная густая масса.
4
4. Затем я добавляю сметану, зелень, яйцо (либо крахмал) соль, перец по вкусу и начинаю все перемешивать.
5
5. Последним этапом добавляю муку, масса должна получится не слишком густая и не жидкая.
6
6. Из полученной массы формирую шарики (я для формирования шариков смачиваю руки в воде и тогда все получается идеально).
7
7. Жарю на предварительно разогретой сковороде до золотистой корочки около 2-3 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95869
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!