Рыбные консервы"щука в томате"

Чисти, моем, нарезаем рыбу. Включаем мультиварку на режим выпечка и слегка поджариваем рыбку на подсолнечном масле, не забываем помешивать. В этом режиме работаем 25 мин.Тем временем отдельно тушим до золотистого цвета лук.

Затем солим рыбу, добавляем воду и включаем режим тушение на 4 часа - это общее время!!!! Через час добавляем лук. И дальше опять через час томат разведенный в 100 мл воды. Добавляем лавр.лист, перец горошком. И тушим пока не выйдут наши 4 часа.

Подготавливаем банки: моем, стерилизуем. По истечении времени тушение сразу, то есть горячим раскладываем по банкам и закручиваем. Банки переворачиваем, укрываем полотенцем и даём остыть до полного. Утром убираем в холодильник. Консервы должны настояться, чем дольше, тем лучше...., но минимум 10 дней!!!! Выход: 4 л.