Курица по-грузински

Куриные ножки промываем проточной водой, жарим на сливочном масле до золотистой корочки на среднем огне, солим (щепотку).

Нарезаем мелко шампиньоны, зелень, лук, закидываем к курице жарим 5 минут, перемешивая.

Вливаем 2 стакана молока и 2 ст. ложки сметаны, 2 щепочки соли, перчим.

Тушим до полной готовности ножек (Минут 30 на медленном огне).

Приятного аппетита!