Помидорки черри на зиму с болгарским перцем

Вымыть и простерилизовать банки, вымыть овощи. В чистые банки закладываем на донышко, лук порезанный полукольцами, чеснок дольками, укроп и зелень, перец душистый и горошком, кусочком горького перца. Положить в банку помидоры черри и длинными кусочками вдоль стеночек перец. Заливаем кипятком банки до остывания на 15-20 минут. Затем сливаем в кастрюлю.

Рецепт на 1.5 литровую банку помидор (а вы внимательно высчитайте на ваши баночки). Делаем рассол, добавляем 2 ст л сахара, 1 ст л соли, лавровый лист, довести до кипения. В банку заливаем 2 ст л уксуса 9%, и добавляем кипящий рассол. Закутываем и остужаем. Желаю вам вкусных закусок и приятного аппетита!