avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Миндальное печенье
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Миндальное печенье

Рецепт с фото пошаговый

Автор Liliya De ✈
Или итальянское печенье "Амаретто". Очень нежное внутри и хрустящее снаружи....
30 минут
10 шт
3

Ингредиенты

  • миндальной муки 85 гр.
  • ликера "Амаретто" (можно без) 1 ч. л
  • сахара 50 гр
  • сахарной пудры 100 гр
  • яйцо 1
  • Соль щепотка

Шаги приготовления

15
человек планируют готовить
1
Отделить желток от белка в отдельную миску.
2
Взбить белок, добавив щепотку соли, до "устойчивых пиков". Начинать с маленькой скорости, постепенно увеличивая ее.
3
Добавить ликер (можно без), муку, сахар.
4
Перемешать все лопаткой. Должна получится довольно липкое тесто.
5
Сформировать маленькие шарики чайной ложкой или ложкой для мороженого и обвалять в сахарной пудре.
6
Выложить на пергаментную бумагу. Примять шарики, чтоб образовались характерные трещины.
7
Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3