Свекольная икра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Глазунова ✈
#заготовки2020 #блюдаизсвеклы #свекла попробуйте приготовить и будете в восторге.
1 ч. 30 мин.
6 б. по 0.5 л.
1
Ингредиенты
Свеклы 2 кг.
Моркови 1 кг.
Лука 1 кг.
Помидор 1 кг.
Горького перца 1 шт.
Уксуса 9% 80 мл.
соли 1 ст.л.
сахара 3 ст.л.
Растительного масла 300 мл.
чеснока 1 головка
Перец душистый
Лавровый лист
Семена укропа
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Свеклу и морковь натереть на терке, лук мелко порезать, помидоры измельчить в блендере (мясорубке).
2
Сделать обжарку из лука и моркови до прозрачного состояния.
3
Влить в обжарку помидоры и дать закипеть.
4
Добавить свеклу, сахар, соль, специи и уксус. Перемешать и варить на небольшом огне 1,5 часа.
5
Перед окончанием варки положить чеснок.
6
Разлить в стерильные банки и закатать стерильными крышками.
7
Перевернуть и укутать до полного остывания. Всем приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911172
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!