2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Баклажанно-кабачковая икра на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Еникеева
#заготовки2020 Икра заморская, очень вкусная🤗😋🤩
Ингредиенты
- Кабачок 1
- Баклажан 1
- Морковь 1
- Лук 1
- Чеснока 1-2 зуб.
- Помидора 2
- Зелень
- Соль по вкусу
- Сахар 1 ст л или по вкусу
- Растительное масло 1-2 ст. л.
- Уксуса 9% 1 ст. л.
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Овощи помыть, почистить.
2
Кабачки и баклажаны порезать кубиками.
3
Лук, чеснок измельчить.
4
Морковь на крупной тёрке или порезать соломкой.
5
Помидоры порезать произвольно.
6
Все смешиваем, выкладываем в чашу мультиварки, солим, перчим, добавить сахар, масло растительное, ставим на режим Тушение на 20-30 минут.
7
После все смешиваем блендером, ещё раз закипятить, добавить уксус и выкладываем горячим в готовые стерилизованные банки. Закрыть стерилизованными крышка, перевернуть, укутываем полотенцем до полного остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931040
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
