🇬🇪 Красная фасоль в сметане с морковью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Таня Ли 🇰🇿
🇬🇪 Несколько лет назад моя подруга вышла замуж за грузина и какое-то время жила с ним...
Ингредиенты
- красной фасоли 200 гр
- морковь 1 шт
- луковица 1 шт
- сметаны 2 ст. л.
- чеснока 2 зубчика
- Соль, перец
- Вода
- Зелень по вкусу
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Отварить фасоль. Я ее предварительно НЕ замачиваю. Просто довожу воду с погруженной в нее фасолью до кипения. 5 минут прокипятить и долить 1 стакан холодной воды. Опять дождаться когда закипит - 5 минут прокипятить и долить 1 стакан воды...так несколько раз. Фасоль имеет опрятный вид и время варки сокращается.
2
Отделить фасоль от воды.
3
Приготовить остальные ингредиенты.
4
На растительном масле обжариваем лук, морковь.
5
Добавить промытую фасоль, соль, перец, сметану и 1/4 стакана воды. Перемешать и тушить 7 минут.
6
Добавить чеснок, зелень. Перемешать. Накрыть крышкой и ещё потушить минут 5.
7
Снять с огня и дать настояться под крышкой несколько минут.
8
Подавать с красным Грузинским вином Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871531
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!