Выпечка Печенье

Коричное печенье

Name: Коричное печенье
Ingredients: мука; разрыхлитель; сливочное масло; сахар; яйца; корица; коричневый сахар (для обсыпки)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина ✈

Ароматное печенье, простое в приготовлении.

Ингредиенты

мука 450 гр

разрыхлитель 5 гр

сливочное масло 220 гр

сахар 200 гр

яйца 2 шт

корица 25 гр

коричневый сахар (для обсыпки) 50 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Сливочное масло, сахар и корицу (15 гр) смешать миксером до однородной текстуры.

Добавить яйца, по одному. Смешать, также миксером, до однородной текстуры.

Муку и разрыхлитель смешать в отдельной ёмкости и постепенно добавлять в основную массу, вымешивая тесто.

После того как все ингредиенты будут смешны миксером, аккуратно скатать из теста шар, выложить его на пищевую пленку и расплющить до толщины ~2 см.

Убрать тесто на 30 мин в холодильник.

В тарелке смешать 50 гр коричневого сахара и 10 гр корицы.

Из готового теста скатать шарики размером примерно с грецкий орех, немного расплющить, верхнюю сторону обвалять в смеси сахара и корицы и выложить на противень, застеленный бумагой для выпекания.

Выпекать в духовке 7-10 мин при температуре 200°.

...