
Рыбные шарики из трески во фритюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Helpa
Готовятся быстро, съедаются ещё быстрее. Особенно рыбные шарики нравятся детям, даже...
40 минут
2-3 порции
1
Ингредиенты
- Треска 400 г
- Соль и перец по вкусу
- Яйца 2
- Мука 4 ст. л.
- Разрыхлитель 1/4 ч. л.
- Приправа для рыбы
- Сок половинки лимона
- Растительное масло для фритюра
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Филе трески освободить от кожи, разрезать на небольшие кусочки 2х2 см. Полить соком лимона, посолить, поперчить, добавить приправы для рыбы. Для кляра смешать яйца с мукой и разрыхлителем. Хорошо перемешать треску с кляром.
2
Разогреть растительное масло для фритюра. Аккуратно по одному кусочку опускать треску с кляром во фритюр. Если рыбы получилось много, лучше обжарить несколькими порциями. Выложить на бумажное полотенце. Можно подать с картофелем фри или пюре.



4.99532
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)