
Помидоры "Пальчики оближешь"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Кащеева
#заготовки2020
Ингредиенты
- Помидоры
- На 0.5 л банку
- чеснока 0.5 зубочка
- душистого перца 3-4 горошины
- лавровый лист 1
- небольшая луковица 1
- Маринад на 1 литр воды
- соли 1 ст. л..
- сахара 3 ст. л..
- уксуса 9% 50 мл
- рафинированного растительного масла 1 ст л
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
В чистые стилизованные банки режем чеснок, кладем лавровый лист, перец горошком, и немного лука. Лук режем кольцами и разделяем на кольца. Помидоры моем и режем пополам или на четыре части, как вам больше нравится. Чередуем помидоры с луком, наполняем банки. Сверху помидор наливаем 1 ст. л. рафинированного растительного масла. Варим маринад: в кипящую воду добавляем соль и сахар, затем уксус. Заливаем маринадом помидоры.
2
На дно кастрюли, в которой будут стерилизоваться банки, кладем ткань, чтоб не разбились банки при кипении воды. В теплую воду! не горячую или холодную, иначе банка может лопнуть! ставим банки, воды наливаем по плечики. С момента закипания стерилизуем 0.5 банку-10 минут 1 л банку -15 минут. Закатываем и переворачиваем вверх дном до полного остывания. Приятного аппетита. 🤗



4.931010
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
4
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)