Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Огурцы с говядиной по-корейски🥗

Name: Огурцы с говядиной по-корейски🥗
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: Свежих огурцов; Говядины; Морковь; Сладких перца; Лук; Чеснока; Петрушки; Кориандра молотого; Красного перца; Соевого соуса; Сахара; Яблочного уксуса; Соль; Кунжута; Растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория|EdaVikaa ✈️

Очень вкусный и мега сытный салат🥗. #кукпадготовит #салат #обед #говядина...

1 час

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

113

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры6 г

0 %

Углеводы

7 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

23 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Свежих огурцов 500 г
Говядины 400 г
Морковь 1
Сладких перца 3
Лук 1
Чеснока 2-3 зуб.
Петрушки 0,5 пуч.
Кориандра молотого 1 ч. л.
Красного перца 1 ч. л.
Соевого соуса 2 ст. л.
Сахара 1 ч. л.
Яблочного уксуса 1-1,5 ст. л.
Соль
Кунжута 2 ст. л.
Растительного масла 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Огурцы нарезать брусочками. Морковь нарезать тонкой соломкой. Посолить огурцы с морковью, перемешать и оставить на 20 минут, чтобы огурцы выделили жидкость. Жидкость обязательно слить.

Сладкий перец нарезать тонкой соломкой, петрушку порубить. Как можно тоньше нарезать говядину. Лук нарезать перьями.

К огурцам с морковью добавить сахар, перец красный, кориандр, перемешать.

На растительном масле обжарить говядину 15-20 минут. Затем добавить лук и соевый соус. Жарить ещё 10 минут.

К огурцам выложить мясо с луком и тем маслом, в котором всё обжаривалось.

Выдавить чеснок, перемешать. Добавить перец, петрушку, влить уксус, посыпать кунжутом. Ещё раз всё хорошо перемешать.

Видеорецепт есть в моем Instagram: @EdaVikaa😻

...