1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Плов со свининой в казане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали Зеленоглазая
Учусь готовить плов в казане. Буду рада советам и рекомендациям. #блюдавказане...
Ингредиенты
- растительное масло
- свинины 500 грамм
- крупные луковицы 2
- моркови 4
- риса 2 стакана
- молотого кориандра 1 ч.л.
- хмели-сунели 1 ч.л.
- черного молотого перца 1 ч.л.
- молотой зиры 2/3 ч.л.
- куркумы 1/2 ч.л.
- пряной соли 2-3 ч.л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Рис промываем и заливаем холодной водой.
2
Подготавливаем остальные необходимые ингредиенты.
3
На растительном масле обжариваем свинину до румяного цвета.
4
Добавляем лук и перемешиваем. Обжариваем несколько минут.
5
Добавляем морковь, нарезанную соломкой. Обжариваем минут 5.
6
Затем заливаем водой, чтобы она покрывала все ингредиенты. Добавляем половину специй. Перешиваем и тушим минут 20.
7
Затем выкладываем рис, разравниваем и заливаем кипятком, чтобы он на 2-3 пальца покрывал рис. Добавляем соль и остаток специй. Накрываем крышкой и готовим на слабом огне.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91316
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
