
ПП бисквитно-муссовый десерт с чиа
Рецепт с фото пошаговый
Автор София
🍮87,75 ккал на 100 гр.🍮
🍮БЖУ: 9,93/2,08/7,18🍮
2 порции
1
Ингредиенты
- Для бисквита:
- Банан 1
- Яйцо
- Разрыхлитель 0,5 ч. л.
- Какао 20 г
- Для белого слоя:
- Желатин 10 г
- Мягкий творог 125 г
- Молоко 30 г
- Подсластитель (по желанию)
- Для верхнего слоя:
- Семена чиа 1 ч. л.
- Воды (для чиа) 3 ч. л.
- Желатин 20 г
- Воды (для желатина) 150 г
- Краситель (по желанию)
- Подсластитель (у меня мёд)
Шаги приготовления
41
человек планирует готовить
1
Смешать все ингредиенты для бисквита и взбить их блендером.
2
Отправить в микроволновку на 3 минуты. Остудить кекс и разрезать его на 4 части. В вашу форму (стакан) положить одну часть.
3
Белый слой: желатин залить молоком, перемешать, поставить в микроволновку на 10 секунд, достать, перемешать. Повторить так 3 раза. Остудить желатин и добавить его к мягкому творогу, хорошо перемешать. Разлить массу в 2 порции. Поставить в холодильник на 15 минут.
4
Ещё 2 части бисквита выложить в стаканы.
5
Для верхнего слоя: семена чиа залить водой, перемешать и оставить набухать. Желатин залить водой и отправить в микроволновку на 10 секунд, достать, перемешать, так 3 раза. Добавить разбухшие чиа к остывшему желатину, добавить краситель (по желанию) и перемешать.
6
Разлить по стаканам. Отправить в холодильник на час.
7
Готово!



4.921157
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)