Вяленые томаты

Берём помидоры среднего размера (я взяла «сливки» у них идеальная форма). Разрезаем на две половинки, удаляем жидкую часть.

Выкладываем наши половинки 🍅на противень с пергаментом, резанной частью вверх.

Далее солим наши помидорки, чуть-чуть сахара, и посыпаем приправой (я беру итальянские травы #KOTANYI). Ставим в духовку на 7-8 часов при 120’ (режим подогрева верх/низ без конвекции)

Пока помидоры томятся, берём часть оливкового масла и растительного, добавляем ещё немного приправы, все перемешиваем. Далее чеснок, чистим, режем, как вам нравится.

После того, как помидоры дошли до нужного состояния, раскладываем их по банкам (!!!горячими, сразу после того как достали) просыпая чесноком, уплотняем и заливаем приготовленным маслом.

Приятного аппетита!!!!