Белая рыба 🐟 запечённая в йогурте с овощами

Name: Белая рыба 🐟 запечённая в йогурте с овощами
Yield: 2 порции
Ingredients: Рыба белая филе; Сельдерей; Перец сладкий; Кабачок средний; Томат; Чеснок почищенный; Йогурт (я брала 1 % жирности, но смотрите сами/смётано тоже хорошо); Зелень любая; Соль, перец; 🥄 оливкового масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Гуревич ✈

#пп #ппрецепты #рыба #запеченаярыба #гуревичольга #овощи #запеченыеовощи

30 минут

2 порции

Ингредиенты

Рыба белая филе 200 грамм

Сельдерей 3-4 стебля

Перец сладкий

Кабачок средний 300 грамм

Томат 300 грамм

Чеснок почищенный 5-6 крупных долек

Йогурт (я брала 1 % жирности, но смотрите сами/смётано тоже хорошо) 100-150 грамм

Зелень любая немного

Соль, перец по вкусу

🥄 оливкового масла Столовая ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Овощи моем, чистим, режем произвольно, выкладываем на противень на бумагу для выпечки. Поливаем маслом, чуть присаживаем, перчим. Отправляем в духовку разогретую до 200 градусов, двойной обогрев. Через 5 минут убираем до 180 градусов. Держим 20-30 минут, смотрите чтобы не пригорело.

Вытаскиваем овощи из духовки, они должны быть чуть аль денте). Перекладываем на фольгу к рыбе, сверху зелень и йогурт (сметану). Можно отдельно смешать зелень с йогуртом и потом полить рыбу с овощами. Закрываем все в фольгу. И в духовку ещё минут на 10-15