Завтрак Завтрак с сыром

Полезный завтрак. Из шпината, яиц, ржаного творожного хлеба, и авокадо 🥑

Name: Полезный завтрак. Из шпината, яиц, ржаного творожного хлеба, и авокадо 🥑
Yield: 1 порция
Ingredients: Шпинат - (у меня замороженная в шайбах); Сыр моцарелла; Яйцо + 1 яичный белок; Оливковое масла; Соль; Чеснок; Авокадо; хлеба (у меня из зернового творога и ржаной муки) рецепт такого хлеба, у меня опубликован

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Ирина Мысина ✈ Амбассадор

#фотошкола6 Спасибо за идею, Майя! Вместо авокадо у меня вяленые томаты.

Добавить
фотоотзыв

Автор Майя Абдулаева

КБЖУ указала в конце

15-20 минут

1 порция

Ингредиенты

Шпинат - (у меня замороженная в шайбах) 74 гр
Сыр моцарелла 14 гр
Яйцо + 1 яичный белок 1 шт
Оливковое масла 1 стл
Соль по вкусу
Чеснок 1 зубчик
Авокадо 25 гр
хлеба (у меня из зернового творога и ржаной муки) рецепт такого хлеба, у меня опубликован Кусочек 30 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Обжариваем хлеб на а/п сковороде, с двух сторон, до хрустящей корочки.

В другую сковороду отправляем шпинат и тушим пока вся жидкость не испарится (это довольно быстро происходит).

Пока тушится шпинат, нарезаем кубиком сыр моцареллу, а чеснок мелко шинкуем. От одного куриного яйца отделяем желток, он нам не понадобится, в белок разбиваем ещё одно яйцо.

Добавляем соль в яйца. И хорошо вилочкой перебиваем.

В шпинат добавляем оливковое масла и чеснок, минутки 2 обжариваем, добавляем сыр и вливаем яйца.

Жарим до того момента, как яйца схватятся а сыр расплавится.

Вуаля завтрак готов 👌 Подаём с обжаренным хлебом и авокадо (я авокадо измельчила в кашицу добавила сок лимона и чуть присолила).

Приятного аппетита. Это очень вкусно. 🤤

ЭТОТ ВЕСЬ ЗАВТРАК СОСТАВЛЯЕТ-354 ккал из них У-12,3 /Б-15,6 /Ж-26,9

...