Пан БАКЛАЖАН

Name: Пан БАКЛАЖАН
Ingredients: томатный сок или вода и томатная паста; подсолнечное масло и уксус; соль и сахар; лук и чеснок; перец сладкий; баклажаны; петрушка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Дмитриевна

Всем приве ! Вкусненько..попробуйте..Рецептик новенький..но пришлось слегка...

Ингредиенты

томатный сок или вода и томатная паста

подсолнечное масло и уксус

соль и сахар

лук и чеснок

перец сладкий

баклажаны

петрушка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим МАРИНАД....2 литра томатного сока (0.5 литра томатной пасты и 3 части воды)...1 стакан подсолнечного масла..1 стакан сахара (если кисловато..то добавить еще 0.5 стакана сахара)...1 ст. ложка соли...2 ст. ложки 9 % уксуса.._ ВСЕ КИПЯТИМ мин 5...

ОВОЩИ....1 кг лука полукольцами...10 шт сладкого перца полосками...1.5 кг баклажан кубиками....1 головка чеснока через пресс и пучок петрушки порезать....ВСЕ ТУШИМ 40 мин...Раскладываем горячим по банкам..Как обычно СТЕРИЛИЗОВАЛА 7 мин..Это выход одной порции.