
Домашняя суп-лапша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Что может быть вкуснее наваристого супчика с лапшой собственного приготовления?
Ингредиенты
- яйца 3
- воды 150 мл
- Соль
- мука, сколько возьмет
- Перец
- Сухой чеснок
- Кур.бульон
- Зелень
- Лук
- Морковь
- Лавровый лист
- Раст.масло для жарки
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Первым делом приготовим лапшу, яйца, соль, перец, сух.чеснок, воду-взбиваем венчиком, всыпаем муку (сколько возьмёт) и замешиваем упругое тесто, оставляем на 10-15 мин). Затем Раскатываем в тонкий пласт (3-4 мм) и нарезаем лапшу, пересыпая мукой, чтобы не слиплась.
2
Когда лапша готова, закладываем её, в заранее приготовленный, насыщенный и вкусный, куриный бульон, не забывая подсолить по вкусу и добавить лавровый лист!
3
Пассеруем на растительном масле лук, до золотистого цвета, затем добавляем морковь (на крупн. тёрке) доводим до мягкости и отправляем в кастрюлю к лапше. Готовим ещё 5-7 мин и готово! Добавляем мелко нарубленную зелень ииии прошу к столу! Приятного аппетита!



4.921124
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)