Плов со свининой

Налить в казан масло и нарезать лук кубиками.

Натереть морковь на крупной тёрке и добавить к луку, включить плиту на огонь чуть выше среднего, при необходимости добавлять масло.

Нарезаем свинину небольшими кубиками и добавляем.

Перемешиваем.

Рис промываем и выкладываем сверху.

Разбавляем приправу в небольшом количестве воды и добавляем.

Добавляем воду так, чтобы рис был полностью покрыт, добавляем соль и перемешиваем.

Накрываем крышкой не полностью и оставляем на плите до тех пор, пока рис не приготовится, примерно минут 30 и приятного аппетита!