Жареные баклажаны, с соусом
Рецепт с фото пошаговый
Отличная закуска, и быстро готовится!
Ингредиенты
- Баклажаны 2 шт
- Чеснок 3-4 зуб. (по вкусу)
- Майонез
- Соль, специи по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Баклажаны помыть, порезать кругляшками. Сложить в миску, хорошо посолить, оставить на полчаса, чтобы ушла горечь. Далее баклажаны промыть.
2
Сковороду разогреть с растительным маслом, обжарить кругляшки с двух сторон до золотистой корочки. Выложить на бумажное полотенце.
3
Для соуса: чеснок натереть на терке или через пресс, смешать с майонезом. Баклажанчики выкладываем слоями, смазываем соусом, посыпаем зеленью. Даем настояться. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821941
помогает этому автору
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!