Рис с перцем

Итак, приступим 👇 - режем наш перчик на полоски. Я взяла яркие цвета,т. е. все что были на огороде. 😊

Сковороду немного сбрызнем маслом и уложим в нее перчик. Тушим на среднем огне минут 15. - добавляем в него лук, специи и томатную пасту. Тушим ещё минут 20 и все готово. 😋

Теперь гарнир: - ставим воду до закипания, подсолим её. - тем временем, пока закипает вода, промоем рис.

Вода закипела: загружаем рис и варим минут 20, можно на пробу. - далее сливаем воду с риса и промываем его.

В кастрюле разогреваем сливочное масло и снова перекладываем в нее наш рис. Тушим его минут 10.

Всё, наш ужин готов. Можно подавать.😃 Приятного вам аппетита! Лайфхак: зимой вы можете использовать лечо, которое заготовили ещё с лета).