
Маринованные опята
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Мезина
#заготовки 2020
Ингредиенты
- Опята свежие 3 кг
- Ложка растительное масло (в каждую банку) 1 стак.
- Маринад:
- Вода 1 л
- Ложка соль 1 стак.
- Ложка сахар 1 стак.
- Ложка уксусная кислота 70% 1 стак.
- Лавровый лист 2 шт.
- Гвоздика 3 шт.
- Перец душистый горошком 3 шт.
- Чеснок 2 зуб.
Шаги приготовления
35
человек планируют готовить
1
Опята перебрать, промыть, залить холодной водой, довести до кипения, варить 5 минут. Грибы откинуть на дуршлаг, промыть под холодной водой.
2
Грибы залить холодной водой, хорошо посолить, довести до кипения, варить 20 минут, откинуть на дуршлаг, дать стечь.
3
Приготовить маринад, загрузить грибы в кипящий маринад, варить 5 минут.
4
Грибы разложить в стерилизованные банки, залить маринадом, в каждую банку влить 1 столовую ложку растительного масла, закатать банки.
5
Банки укутать в тепло до полного остывания.



4.97725
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)