Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печень в свиной сетке и сыр в тесте на мангале
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олег
Необычная интерпретация печени и сыра...
1-1.5 минут
Много
1
Ингредиенты
- говяжей печени 1 кг
- сыра моцарелла 600 гр
- сыра моцарелла 600 гр
- слоёного теста 0.5 кг
- слоёного теста 0.5 кг
- Внутрення жировая свиная сетка (спрашивайте на рынках)
- Внутрення жировая свиная сетка (спрашивайте на рынках)
- Соль,специи по вкусу
- Соль,специи по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Берём печень, режем кусками и маринуем.
2
Заранее промытую и вымоченную свиную сетку режем на куски размером чтоб можно было завернуть в неё кусочек печени. Заворачиваем.
3
Нанизываем на шампур завёрнутую печень.
4
Сыр режем кусочками для шампура.
5
Режем полосками тесто и немного его раскатываем.
6
Нанизываем сыр на шампур, оборачиваем полосками теста.
7
Разводим огонь, ждём углей и жарим на раскалённых углях в мангале.
8
Достаём сначала сыр в тесте.
9
А печень готовится как и шашлык.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871563
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
