Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рогалики с начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Репникова
Идеальная выпечка для кофе с молоком.
45 минут
8 порций
Ингредиенты
- муки 200 гр.
- размягченного сливочного масла 100 гр.
- сметаны любой жирности 100 гр.
- сахарного песка 70 гр.
- яйцо 1
- Разрыхлитель 5 гр. (1/2 пакетика)
- Для начинки
- Джем любой или измельчённые грецкие орехи 200 гр.
- мёд 2-3 ст. ложки
- Сахарная пудра для украшения
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Взбить сливочное масло с сахарным песком.
2
Взбить яйцо.
3
Соединить взбитые ингредиенты.
4
Добавить сметану и аккуратно перемешать.
5
Просеять муку, добавить разрыхритель.
6
Соединить все и замесить тесто.
7
Раскатать тесто в круг диаметром примерно 24-28 см и разрезать на необходимое количество частей, чем больше частей получится, тем больше рогаликов, но размер их будет уменьшаться. Из этого количества теста у меня получалось от 8 до 12 заготовок.
8
На широкую часть треугольника выложить начинку и скатать рогалик, постепенно перемещаясь от края к центру.
9
Выложить на противень, выстеленный пергаментом для выпечки.
10
Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке минут 20, но учитывая, что духовки у всех разные время выпекания может меняться. Рогалики должны быть слегка подрумяненными.
11
Выложить рогалики на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
12
Готово, приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792171
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
