1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
🥐Те самые рогалики с начинкой🥐
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся и её вкусная страничка👩🏼🍳
Эта выпечка настолько проста, что получится даже у начинающей хозяйки.😻Начинка может...
Ингредиенты
- Кефира 300 мл
- Сахара 4 ст. л.
- Соли(без горки) 1 ч. л.
- Дрожжей (с горкой) 1 ч. л.
- Яйцо 1
- Сливочного масла 60 г
- Муки 500 г
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
В миску выливаем тёплый кефир,добавляем соль,сахар и дрожжи.Хорошенько всё перемешиваем.
2
Далее добавляем яйцо и растопленное сливочное масло.Ещё раз всё смешиваем.
3
По частям засыпаем муку,помешивая при этом венчиком.Замешиваем эластичное тесто.Месить нужно до тех пор,пока тесто не перестанет прилипать к рукам,при необходимости нужно добавить ещё муки.✅
4
Полученное тесто,покрытое пищевой плёнкой или полотенцем оставляем в тёплом месте на 2 часа.✅
5
По истечении времени достаём наше тесто и делаем из него небольшую колбаску.Разрезаем на нужное количество частей(у меня 8).✅
6
Из каждой части формируем с помощью скалки лепёшку.На край лепёшки кладём начинку и формируем кармашек.На оставшихся краях делаем надрезы и заворачиваем в них наш кармашек,затем немного скручиваем.✅
7
Получившиеся рогалики укладываем на противень,застеленный бумагой для выпечки,смазываем сверху яйцом и ставим в разогретую духовку на 30 минут.✅
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792169
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
