
Пирог "Нежность" с вареньем и хрустящей корочкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Шотик
Больше рецептов в инстаграмме @ksusha_na_kuhne
1 ч 30 мин
8 - 10 порций
Ингредиенты
- Тесто
- яйца 2
- сметаны 100 г
- сливочного масла или маргарина 120 г
- сахара 150 г
- муки 200 г
- соли щепотка
- соды 1/4 ч.л.
- разрыхлителя 5 г
- Ягодная прослойка
- ягодного пюре или варенье 200-250 г
- крахмала 10 г
- Кондитерская крошка
- сливочного масла 50 г
- сахара 50 г
- муки 80 г
- кокосовой стружки 40 г
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Мягкое сливочное масло или маргарин соединить с ванилином и сахаром. Взбить массу миксером.
2
Добавить яйца и всё хорошо взбить миксером.
3
Просеянную муку соединить с солью, содой и разрыхлителем.
4
В два этапа добавляем мучную смесь, чередуя со сметаной. Хорошо перемешиваем.
5
Варенье соединить с крахмалом и перемешать. Я использовала малиновое варенье.
6
Для крошки просеянную муку соединить с сахаром, кокосовой стружкой и холодным сливочным маслом.
7
Выпекаем пирог 50 минут в форме диаметром 20 см при 180 °С.
8
Приятного аппетита.



4.95900
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями