Баклажаны с зеленью и чесноком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olek
Ингредиенты
баклажана 2-3
чеснока 3 дольки
свежей зелени (у меня кинза) Пучок
Перец чили
Соль
растит. масла, можно оливкового 30 мл
Итальянские травы
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Вымыть баклажаны, затем нарезать кубиками, переложить в сковородку, добавить соль, итальянские травы, чили и обжарить. Далее выложить на бумажное полотенце, чтобы избавить от излишков жира.
2
Порубить свежую зелень, измельчить дольки чеснока.
3
Добавить к жареным кубиками баклажанам чеснок и зелень, перемешать.
4.82108
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Выложить на бумажное полотенце.
Далее снять с огня?)))
15 сентября 2020 г.
Ответить
Далее обратно в сковороду, добавить чеснок и зелень, пару минут на огне и выключайте.
А можно ничего не снимать, просто изначально добавить не сильно много...
15 сентября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!