Нежный пирог со сливами 🥧

В отдельной миске взбить яйца с сахарным песком. Добавить ванильный сахар или экстракт.

Влить кефир, масло и добавить соль. Тщательно перемешать.

Постепенно всыпать просеянную муку с разрыхлителем. И снова перемешать, чтобы не было комочков.

Сливы помыть, очистить от косточек и нарезать дольками.

В силиконовую форму вылить тесто, сверху по кругу выложить сливы.

Отправить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут. Готовность проверить зубочисткой.

Пирог готов! Подождать, когда он остынет, вынуть из формы, переложить на красивую тарелку, посыпать сахарной пудрой и подать к столу. Приятного чаепития!