Бисквитный пирог со сливами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кузнецова /Амбассадор
Пирог нежный и очень вкусный! Бисквит сладенький + слива кисленькая + корочка сахарная...
Ингредиенты
- Яйца 4 шт.
- Сахарный песок 120 г
- Соль 1 щепотка
- Ванилин 1/2 чайной ложки
- Растительное масло 70 г
- Молоко 80 мл
- Мука примерно 300 г
- Разрыхлитель 10 г
- Сливовый слой:
- Сливы 15-17 штук
- Сахарный песок 2 столовые ложки
- Корица молотая по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Сливы разрезаем на половинки и достаём косточки.
2
В миску разбиваем 4 яйца. Добавляем щепотку соли, ванилин и сахарный песок. Взбиваем миксером 5 минут.
3
Далее вливаем молоко и растительное масло без запаха. Немного перемешиваем миксером.
4
Насыпаем просеянную муку с разрыхлителем. Перемешиваем до однородности.
5
Тесто получается как густая сметана. С лопатки стекает «ленточкой».
6
Форму (примерно 20 см на 30 см) застилаем пергаментом, смазываем маслом и присыпаем тонким слоем муки. Переливаем тесто в форму и распределяем ровным слоем.
7
Сверху на тесто выкладываем половинки слив «спинками» вниз, немного вдавливая.
8
Сливочное масло нарезаем на маленькие кусочки и раскладываем по поверхности пирога.
9
Смешиваем две столовые ложки сахара и молотую корицу по вкусу. Посыпаем равномерно на всю поверхность пирога.
10
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-35 минут.
11
Готовность пирога проверяем деревянной палочкой. Протыкать надо тесто между сливами. Палочка должна остаться сухой.
12
Тесто воздушное, а пирог лёгкий и вкусный.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871524
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
4
0
1
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!