Салатик на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olesya
Слепила из того, что было 🤤
1 час 30 минут
2 баночки
Ингредиенты
- спелых помидор 🍅 1 кг
- Большая луковица
- баклажан 🍆 1
- морковь 🥕 1
- болгарский перец 🌶 1
- Острый перец 🌶
- уксуса 1 ст.л
- растительного масла 2 ст.л
- Соль, сахар по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Баклажан 🍆 очистить от кожуры и нарезать кубиками.
2
Перец 🌶 очистить от семечек, порезать на кубики.
3
Морковь 🥕 помыть и нарезать кубиками.
4
Лук нарезаем полукольцами.
5
Все овощи, кроме помидор отправить тушится, добавив 100 мл. воды.
6
Помидоры 🍅 помыть и нарезать. Через 15-20 минут добавить к остальным овощам.
7
Тушим ещё около получаса. Приправить по вкусу, добавить масло и уксус. Если уксус 70% его нужно развести в воде.
8
Баночки хорошо вымыть, высушить. Добавить лавровый лист. Разливать горячим салат. Укутать полотенцем на ночь банки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911230
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!