Перуанский кукурузный кисель Mazamorra

Name: Перуанский кукурузный кисель Mazamorra
Yield: 2-3 порции
Ingredients: Молоко; Вода; Сахар; Кукурузный крахмал; чайной ложки Гвоздика молотая; Корица (по желанию); Фрукты и ягоды по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina K

#Перу #отпуск

15 минут

2-3 порции

Ингредиенты

Молоко 370 грамм

Вода 130 грамм

Сахар 2 столовые ложки

Кукурузный крахмал 4-5 чайных ложек

чайной ложки Гвоздика молотая 0,5

Корица (по желанию)

Фрукты и ягоды по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В холодную воду добавляем крахмал и тщательно размешиваем. В молоко добавляем сахар, гвоздику, корицу, фрукты, ягоды, доводим до кипения и кипятим пару минут. В качестве фруктов и ягод для придания вкуса и цвета я буду использовать мороженую чернику (30 грамм).

В кипящее молоко, непрерывно помешивая, вливаем воду с крахмалом. Доводим до кипения и загустения. Снимаем с огня.

Разливаем по чашкам. Сверху посыпаем молотой корицей. Добавляя в кисель фрукты и ягоды, можно баловать себя и своих близких разными вкусами. Приятного аппетита и успехов в кулинарии!!!