Тыквенно-творожная запеканка📌

Name: Тыквенно-творожная запеканка📌
Yield: 6-8 порций
Ingredients: Творог; Тыква запеченная или вареная (лучше брать мускатную; Яйца; Сахар; Манка; Кукурузный крахмал; соли; Мак; Изюм; Корица; Апельсиновая цедра; Ванильный сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор @anechka_busjatinka Анечка Бусина

#кулинарныйклуб #анечкабусина #изтогочтобыло #вкусноипросто

1 час

6-8 порций

Ингредиенты

Творог 600-700 гр

Тыква запеченная или вареная (лучше брать мускатную 500-600 гр.

Яйца 5 шт

Сахар 160-180 гр. по вкусу

Манка 6 ст. л

Кукурузный крахмал 4 ст. л

соли Щепотка

Мак 2-3 ст. л

Изюм горсть

Корица 1 ч. л

Апельсиновая цедра 1 ст. л

Ванильный сахар 16 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовьте пюре из запеченной или вареной тыквы. Добавьте к пюре три яйца и половину творога, ванильный сахар, апельсиновую цедру, корицу по желанию и немного мака. Всыпьте три стол. л. манки и две стол. л крахмала с горкой. Перемешайте.

В оставшийся творог добавьте два яйца, манку, крахмал, сахар, ваниль, мак, изюм и щепотку соли. Тщательно перемешайте всю смесь. Форму густо смажьте сливочным маслом и обсыпьте мукой, излишки вытряхните. Выложите сначала белую творожную часть, затем наверх тыквенную. Поставьте в разогретую духовку 180°С на 50-60 минут...