Рыбный Оливье

Name: Рыбный Оливье
Yield: 8 порций
Ingredients: Скумбрия консервированная; Картофель средний; Морковь средняя; Горошек консервированный; Яйца куриные; Огурцы маринованные (у меня корнишоны - хрустящие); Огурец свежий 2 средних; Майонез, по желанию зелёный лук, укроп, соль, перец (я не солила, т.к рыба достаточно соленая, майонез тоже)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вероника Морозова

Смена всего одного ингредиента в привычном салате «Оливье» даёт абсолютно новый вкус☺️

40 мин

8 порций

Ингредиенты

Скумбрия консервированная 2 баночки ~300-350 гр

Картофель средний 3 шт

Морковь средняя 2 шт

Горошек консервированный 1 банка

Яйца куриные 6 шт

Огурцы маринованные (у меня корнишоны - хрустящие)

Огурец свежий 2 средних

Майонез, по желанию зелёный лук, укроп, соль, перец (я не солила, т.к рыба достаточно соленая, майонез тоже)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварить морковь, картошку и яйца, остудить и нарезать кубиком.

С рыбных консервов слить жидкость, размять вилочкой, но не в кашу, чтобы она была кусочками.

Со свежего огурца удалить жидкую часть, нарезать кубиком, маринованные огурчики так же нарезать.

Смешать все ингредиенты (горошек, огурцы, рыбу, морковь, картошку и яйца) покрошить зелень. Я всегда заправляю салаты уже порционно, так они лучше хранятся и остаются свежими на следующий день.☺️

...