Запеканка из печенки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена на кухне
Ингредиенты
- Печень 600 грамм
- Лук 2-3 шт
- Морковь 2 шт
- Молоко 1/2 стакана
- Манная крупа 1/2 стакана
- Сметана 3 ст.л
- Майонез 3 ст.л
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Сахар 1 ч.л
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Печень очистить от пленки, порезать на кусочки и измельчить в блендере. Измельчённую печень выложить в миску, добавить молоко, манную крупу. Все перемешать и убрать в холодильник на один час.
2
Лук порезать полукольцами, обжарить на небольшом количестве растительного масла, добавить 1 ч.л. сахара и натёртую на крупной тёрке морковь, посолить и обжарить 5 минут.
3
Достать печень из холодильника, посолить, добавить черный молотый перец. Все хорошо перемешать.
4
Готовим соус: Перемешать в миске сметану и майонез.
5
Форму смазать маслом и выложить половину обжаренных овощей, затем выложить половину печени и слой соуса.
6
Затем оставшиеся овощи, печень и верхний слой соуса.
7
Выпекать в разогретой духовке до 180 гр. 40 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98649
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
6
9
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
