Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запеканка из печенки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена на кухне
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
199
0 %
13 г
*0 %
Жиры11 г
0 %
13 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
188 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Печень 600 г
- Лук 2-3 шт.
- Морковь 2 шт.
- Молоко 1/2 стак.
- Манная крупа 1/2 стак.
- Сметана 3 ст. л.
- Майонез 3 ст. л.
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Сахар 1 ч. л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Печень очистить от пленки, порезать на кусочки и измельчить в блендере. Измельчённую печень выложить в миску, добавить молоко, манную крупу. Все перемешать и убрать в холодильник на один час.
2
Лук порезать полукольцами, обжарить на небольшом количестве растительного масла, добавить 1 ч.л. сахара и натёртую на крупной тёрке морковь, посолить и обжарить 5 минут.
3
Достать печень из холодильника, посолить, добавить черный молотый перец. Все хорошо перемешать.
4
Готовим соус: Перемешать в миске сметану и майонез.
5
Форму смазать маслом и выложить половину обжаренных овощей, затем выложить половину печени и слой соуса.
6
Затем оставшиеся овощи, печень и верхний слой соуса.
7
Выпекать в разогретой духовке до 180 гр. 40 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98649
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
6
9
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
