
Тиляпия с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элина
Перечитала много подобных рецептов и сделала что то среднее между ними, хотя по большей...
30 мин
2 порции
1
Ингредиенты
- 🐟 Филе Тиляпии 2 шт.
- 🥦 цветная капуста
- 🌱 стручковая фасоль (я взяла замороженную)
- 🧅 лук
- 🍈 оливковое масло
- 🧂 соль, перец
- 🍅 помидор
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Начнём с овощей. Режем лук и обжариваем на оливковом масле.
2
Режем капусту и отправляем к луку, слегка обжариваем, но без фанатизма.
3
Добавляем фасоль, заливаем полстакана воды, солим, перчим, перемешиваем и тушем под крышкой до готовности (минут 10 достаточно, но можно дольше).
4
Берём филе, вытекаем от воды бумажным полотенцем (тогда не будет брызгать на сковородке). Обмазываем с обеих сторон оливковым маслом и солим, перчим (я использую много перца, так как муж любит поострее) можно использовать специальную специю для рыбы.
5
Отправляем на сковородку и жарим до готовности (15-20 минут) я жарю без крышки.
6
Когда все готово, остаётся порезать помидор и красиво уложить все на тарелке.
7
Мой вариант подачи. Можно ещё на рыбу положить дольку лимона. Приятного аппетита)).



4.921100
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)