Форель с лимоном

Name: Форель с лимоном
Ingredients: форель, весом 2-3 кг; приправы для рыбы; средних лимона; оливкового масла; сок 1 лимона; розмарина свежего

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Завалий

Очень вкусно и просто!

Ингредиенты

форель, весом 2-3 кг 1
приправы для рыбы
средних лимона 3-4
оливкового масла 3-4 столовые ложки
сок 1 лимона
розмарина свежего 1 ветка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Подготавливаем посуду для духовки: у меня это решетка от духовки и противень. Противень застилаем полностью одним слоем фольги, сверху кладем решетку.

Включаем разогреваться духовку на 200 градусов, на режим "верх и низ".

Далее готовим рыбу: очищаем, отрезаем плавники, потрошим.

Нарезаем лимоны среднего размера кружочками, выкладываем на решетку.

Обсыпаем форель специями (я брала приправы для рыбы с лимоном), поливаем оливковым маслом и соком лимона, сначала с одной стороны и этой стороной кладем на лимоны, на решетку. Далее внутрь форели также сыпем специи, поливаем оливковым маслом и кладем 2-3 кусочка лимона и ветку розмарина. Вторую сторону рыбы также посыпаем приправами и поливаем оливковым маслом и соком лимона.

Кладем форель в предварительно разогретую духовку на 40 минут.

Приготовленную таким образом форель можно подавать с рисом и соевым соусом. Приятного аппетита!