Овощная паэлья (или рагу с рисом)

Опускать по порядку: ☀1-2 шт. лук (измельчить) ☀1 шт. морковь (измельчить как нравится) - обжарить на масле ☀3 шт. томат - залить кипятком на 5⏰, снять кожицу - измельчить, выложить в чашу ☀300 г кабачок (кубиками) - добавить к томатам, перемешать - потушить 5⏰ ☀1 ст. (235 г) рис - промыть, высыпать в чашу ☀Соль, специи (приправа для плова, паприка) ☀2 ст. горячая вода - перемешать - тушить 20⏰

При подаче посыпать зеленью. За 5⏰ до окончания варки также можно добавить зелёный горошек и стручковую фасоль (лучше отварить из отдельно). Рис:вода 1:2 Можно приготовить с мясом, тогда начинать с него, потом по алгоритму.