Овощи, запечённые в тандыре

Овощи хорошо промыть. Картофель очистить от кожуры. Чеснок почистить и натереть на мелкой тёрке. Добавить к чесноку соль, перец и оливковое масло. Получившейся смесью натереть крупно нарезанные овощи, дать постоять минут 20 и выложить в чашу для запекания. Поместить чашу с овощами в тандыр и запекать минут 15. Овощи, приготовленные в тандыре, с удовольствием едят даже дети. И не удивительно, ведь они не только полезные, но и очень вкусные, с лёгким ароматом дымка!🤤

Приятного аппетита!🤗