Салат-закуска из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalya Kirillova
Любимое блюдо моего мужа!
Ингредиенты
- 🍆 баклажан 1
- 🍅 помидора 5
- Сыр 100 гр
- Майонез
- Растительное масло для жарки
- Зелень
- чеснока 1 долька
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезаем кружочками толщиной 1-1,5 см. Вымачиваем в солёной воде 1 час, воду сливаем и обжариваем на рас.масле до золотистой корочки. Выкладываем на салфетку, чтоб убрать лишнее масло.
2
Помидоры нарезаем кружочками или полукружочками, сыр натираем на мелкой тёрке, чеснок пропускаем через пресс, зелень мелко режем.
3
Собираем закуску слоями:. 1. Баклажаны 2. Майонез. 3. Помидоры, чеснок. 4. Майонез. 5. Сыр. У меня получилось два слоя.
4
5
Сверху украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851660
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!