Картофельная лепёшка с моцареллой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Ратта
#изтогочтобыло
#вкусныйужин
#лепешки
#простыерецепты
#простоивкусно
15 минут
2 порции
Ингредиенты
- картофелины 4
- небольшая луковица 1
- яйца 2
- моцареллы 100 гр
- Соль, перец
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
🔵Начинка может быть абсолютно любая, на ваш вкус - грибы, мелко нарезанная колбаса, творог, овощи. В общем, не бойтесь экспериментов, и каждый раз это будет разное блюдо.
2
Картофель и луковицу пропустить в комбайне на мелкой тёрке либо натереть вручную. Затем посолить, оставить на 5 минут, отжать картофель и слить сок. Добавить 2 яйца, поперчить.
3
Выложить половину картофеля, разравнивая в блин, на сковороду с разогретым раст.маслом, выпекать на среднем огне до румяности, затем перевернуть, накрыть крышкой и жарить минуты 3.
4
После этого выложить половину моцареллы, свернуть картофельный блин пополам и прогреть ещё минуту, чтоб расплавился сыр.
5
Подавать со сметаной.
6
Всем приятного аппетита! 🍁
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881426
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
