Пп Пп с творогом

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Профитроли пп с творожным кремом

Name: Профитроли пп с творожным кремом
Yield: 2
Ingredients: Муки (у меня смесь рисовой и цельзерновой); Л кокосовое масло; Соли; Вода; Яйцо; Творог; Л сметаны; По вкусу подсластитель; Ванилин; Разрыхлитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анжелика Репик (Мазурак) 🏃‍♂️

Вкусные, полезные, чем то напоминают по вкусу творожные кольца. #пп

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

288

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

26 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

63 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Муки (у меня смесь рисовой и цельзерновой) 100 г
Л кокосовое масло 1 стак.
Соли 1 щеп.
Вода 200 мл
Яйцо 1-2 шт.
Творог 200 г
Л сметаны 1-2 стак.
По вкусу подсластитель
Ванилин
Разрыхлитель 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Воду налить в сотейник, добавить масло и соль, поставить на огонь и довести до кипения, всыпать сразу всю муку смешанную с ванилином и разрыхлителем и быстро мешать, снять с огня и продолжать мешать лопаткой, дать совсем немного остыть, главное чтобы яйцо не свернулось.

Добавить одно яйцо и мешать лопаткой до однородности, тесто должно сползать с лопатке на 5-10 секунде образуя треугольник. Если густое то отдельно взбить второе яйцо и по ложке добавлять в тесто каждый раз мешая, добиться нужной консистенции. Отсадить тесто через мешок на противень застеленный пергаментом, в виде шариков и выпекать в разогретой до 180 С духовке 35-40 минут. Дать остыть. Творог смешать с подсластителем и сметаной и начинить профитроли снизу начинкой.

...