Сырная запеканка из теста фило
Рецепт с фото пошаговый
Автор RomaN_
По рецепту с израильского сайта. В принципе, можно использовать любые белые сыры в...
60-80 мин.
8
Ингредиенты
- готового теста фило для холодильника 10-12 листов
- сыра цфатит 150 г
- феты 150 г
- мягкого козьего сыра 100 г
- тертой моцареллы 100 г
- зеленого лука (только зеленая часть) 2 стебля
- Для заливки:
- размягченного масла 50 г
- сырых яйца 2
- молока 1 стакан
- зеленого лука (только зеленая часть) 2 стебля
- соль, черный перец
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Разобрать сыры на мелкие кусочки и тщательно перемешать в миске. Добавить порезанный зеленый лук (2 стебля, зеленую часть). Перемешать.
2
Развернуть пачку теста и накрыть ее полотенцем, так как тесто очень тонкое и быстро сохнет. Вытаскиваем по одному листу (остальное опять накрываем полотенцем), кладем его на гладкую поверхность и руками распределяем на него немного сырной смеси кусочками.
3
Тесто с сыром складываем руками волнами как гармошку и затем сворачиваем розочкой. Укладываем "розочки" плотно в любую форму для выпечки, полностью ее заполнив.
4
Готовим заливку. Все ингредиенты смешиваем в отдельной миске. Добавляем порезанный зеленый лук. Солим, перчим.
5
Равномерно заливаем смесью "розочки" в форме.
6
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Подавать лучше горячим, но можно и холодным.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792215
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
12
4
8
10
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
Доброго времени суток Роман. Очень аппетитно выглядит ваша запеканка. Спасибо что напомнили. Пошла готовить сырную вкусняшку. Спасибо большое вам за...
19 ноября 2020 г.
Ответить
RomaN, спасибо за рецепт. Обязательно попробую приготовить. Поделитесь что готовили на этой неделе. 😉
27 ноября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!